Failed to resolve reference "ghcr.nju.edu.cn/immich-app/immichserver:
release": failed to do request: Head "https://ghcr.nju.edu.cn/v2/immichapp/
immich-server/manifests/release": proxyconnect tcp: dial tcp
127.0.0.1:7890: connect: connection refused

原因1：Docker 配置了无效的代理（可能是之前设置的代理已关闭或端口变更）
1）查看 Docker 代理配置

查看系统级 Docker 配置
cat /etc/docker/daemon.json
# 查看当前用户的 Docker 配置
cat ~/.docker/config.json

2）如果发现包含 127.0.0.1:7890 的代理配置，删除或注释掉这些配置

{
    "proxies": {
        "default": {
        "httpProxy": "http://127.0.0.1:7890", // 删除此行
        "httpsProxy": "http://127.0.0.1:7890" // 删除此行
        }
    }
}

3）重启 Docker 服务使配置生效

# 对于 systemd 系统（Ubuntu/Debian/CentOS）
systemctl daemon-reload
systemctl restart docker

原因2：有时系统级的代理环境变量会影响 Docker

# 查看当前代理环境变量
echo $HTTP_PROXY $HTTPS_PROXY $http_proxy $https_proxy
# 临时取消代理（当前终端有效）
unset HTTP_PROXY HTTPS_PROXY http_proxy https_proxy